【资料图】

鸡翅腌制的方法及配料很多，www.nfysw.com介绍一种最好吃的做法1.原料备用。

2.取一只碗，倒入适量的生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶(捏碎)料酒做成腌肉料。

3.鸡翅中反面切几个小口(容易入味)放入腌肉料内，腌一小时，大蒜去皮，洗净后切末。

4.取植物油锅，下入腌好的鸡翅中，倒入适量的白糖，煎到上色。

5.倒入适量的生抽，炒均匀，倒入蒜末，炒香，加入适量的水，焖煮入味，鸡翅中熟后，入少量的盐收汁即可。