【资料图】

主料 1人份茄子1个辅料甜玉米罐头适量、猪肉馅适量、荷兰豆适量、胡萝卜适量、黄椒适量调料奶酪适量、小米椒适量、黄油适量、食盐少许、胡椒粉少许材料集合图：奶香茄子步骤1茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了，留皮步骤2茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末，红辣椒切圈步骤3锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散，放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味步骤4将所有炒好的原料放入茄子碗中，可以多放，一烤就缩了步骤5烤箱提前预热180度，放在烤盘中进烤箱烤10分钟步骤6撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可